Cette variété de pommes de terre Claustar de calibre 28/35 fournira de nombreux tubercules. C'est une variété rustique, très productive, qui donne de gros tubercules, réguliers, à yeux superficiels, de faible teneur en matière sèche, et surtout de bonne conservation. La pomme de terre étant très gourmande pour son développement, elle empêche la prolifération de la flore sauvage. Sa chair ferme d'une excellente tenue à la cuisson se prête aux pommes sautées, gratins, frites ou encore aux salades, et tout aussi bien à l'eau. Bien conservée, vous pourrez exploiter toute l'année ses qualités culinaires
